Pasieka Łapiński

Najlepsze miody Podlasia

Kilka słów o pasiece...

Nasza pasieka liczy 140 rodzin pszczelich i jest jedną z najmniejszych pasiek zawodowych w Polsce. Wśród innych wyróżnia nas to, że pozyskujemy między innymi miód wierzbowy i kruszynowy (kiedyś również stuliszowy) oraz fakt, że sprzedajemy 98% miodów nierozgrzewanych - dających się smarować. Rozgrzewamy, czyli upłynniamy tylko miód wielokwiatowy. Rodziny pszczele prowadzimy w ulach drewnianych, ocielpanych słomą. Z naszego wosku produkujemy węzę do ramek wyłacznie na własne potrzeby. Produkcją miodu zajmujemy się w dwuosobowym, rodzinnym składzie.

Pasieki położone są w regionie Zielonych Płuc Polski w woj. podlaskim, usytuowane na wschód od Łomży w Łomżyńskim Parku Krajobrazowym Doliny Narwi, w regionie Bagna Wizna oraz graniczą z Biebrzańskim Parkiem Narodowym.

Narew i okolice Brak przemysłu, intensywnej produkcji rolnej i szlaków transportowych predysponują te tereny do produkcji pszczelarskiej. Poza tym praca w terenie gdzie odwiedzając pasieki spotykamy łosia, wydrę, czarnego bociana czy puchacza o pomarańczowych oczach jest prawdziwą przyjemnością.

Jakość pozyskiwanych miodów potwierdzają badania instytutu pszczelarskiego, IJHARS, nagrody i wyróżnienia przyznawane naszym miodom w kolejnych konkursach. O jakości miodów świadczy również zadowolenie odbiorców naszych miodów. Sympatia klientów to od wielu lat największy skarb Pasieki Łapiński.

Jak prawidłowo zadbać o miód?

Miody powinny być przechowywane w pomieszczeniach suchych i bez zapachów (zakręcony słoik w kuchennej szafce). Jeśli słoik jest otwarty to miód może (nie musi) chłonąć zapachy i stanie się niesmaczny, może również chłonąć wilgoć i sfermentować.

Przy samodzielnym rozgrzewaniu miodu należy zwrócić uwagę, że już przy temperaturze 46 st. C jest uszkadzany jeden z kilku enzymów.

Miód dodajemy do herbaty o temperaturze około 70 st.C i wypijamy w ciągu 15 minut. Krótki okres wysokiej temperatury zapewni nam stosunkowo niedużą stratę enzymów.

Krajobraz Podlasia

Zapraszamy do obejrzenia naszej wirtualnej oferty. W serwisie znajdą Państwo szczegółowy opis właściwości leczniczych i smakowych poszczególnych gatunków miodów jak i innych produktów.

Zapraszamy również na stronę internetową naszego gospodarstwa agroenergetycznego

www.sadzonkitopoli.pl



Sklepik

Kontakt

Robert Łapiński

Sklepik w gospodarstwie pszczelarskim czynny codziennie w godz.700-2000.

Siedziba pasieki i miejsce zamieszkania, ŁOMŻA ul. Boczna 14, 18-400 Łomża.
W święta roczne można uzgadniać odbiór miodu telefonicznie.

tel. kom. 606 268 456, 781 128 081, e-mail: biuro@pasieka-lapinski.pl

Punkty sprzedaży

Białystok

Krzysztof Ostrowski, Porosły 87a, tel. kom. 608 579 432

Ostrołęka

Jacek Krajewski , ul. Zofii Nałkowskiej 21,tel. kom.510 223 008

Ostrów Mazowiecka

"Zieleniak" - Danuta Popiołek , ul. 11 Listopada,tel. kom.503 995 996, czynne wt.-sob. 700-1400

Warszawa

"Zielony Bocian", ul. Mickiewicza 38, tel. 022 832 05 26, czynne pn.-pt. 700-1900 i sob. 800-1500.
"Domowe przysmaki", ul. Goplańska 32a, tel. 022 49 79 995
"Spiżarnia", na ul. Puławskiej 104, tel. 022 844 29 19, czynne 900-1900.
"Domino" pawilon nr.72 w Galerii Arkady (pod Mostem Poniatowskiego), tel.022 321 37 00, czynne pn.-pt. 800-1900 i sob. 800-1500.
BAZAR pawilon nr 8, ul. Egejska 4 (róg Afrykańskiej), tel.608 524 885, czynne pn.-pt. 900-1800 i sob. 800-1400.
Sklep Natural Caffe ul. Sowińskiego 53 A lok. U8 tel. 609 705 223
Sklep Zdrowy Skład ul. Grójecka 42 A tel. 664 064 070 czynne pn.-pt. 10:00 - 19:00 sobota 10:00 - 14:00

Na terenie Warszawy zamówienia realizuję osobiście - przy okazji dostaw do firm i sklepów.